Antik Çağdan Beri Altı Farklı Kullanım Alanıyla Kültürel Bir Miras: Zeytinyağı
Zeytinyağı binlerce yıldır yaşamın her alanında insanoğlu ile birlikte. Beslenmenin ve mutfağın temel taşlarından biri olan zeytinyağı tarih boyunca farklı kültürlerde farklı amaçlar için kullanıldı. Dünyanın en eski ve en çok kullanılan yağı, mutfak dışında tıbbi amaçlarla, kozmetikte, günlük yaşamın farklı ihtiyaçlarında, savunma sanayinde ve birbirinden ilginç törenlerde kullanıldı. Kısacası zeytinyağı, yaşamın başlangıcından sonuna kadar her basamakta insanoğlunun tercih ettiği kıymetli bir değer oldu.
